안녕하세요. 이가자연면입니다.
오늘은 저희 사무실 근처에 있는 면 맛집을 소개해드릴까 합니다!
저희 이가자연면의 본사는 충북 음성에 소재하고 있는데요.
영업부서와 인터넷마케팅부서는 용인 수지에 별도의 사무실을 두고 있습니다. ^^
사실 소개해드릴 밀락은 저희 대표님께서 우리밀 재배의 저변확대를 위해
우리밀 제품만을 취급하는 전문점을 만드시겠다는 목표로 오픈하셨던 우리밀 통밀국수 전문점인데요~
신분당선의 "성복역" 4번출구 바로 앞에 위치하고 있습니다!
전면이 통유리로 되어있어서 시원한 느낌이 드는 매장이죠!
내부도 복층으로 되어 있기 때문에, 천정고가 높아서 시원스런 느낌입니다.
조명이 분위기 있죠~
우리에게 가장 중요한! 메뉴입니다. ^^
제가 여러가지를 먹어본 결과, 일단 가시면 육개장 칼국수를 제일 처음
무조건 처음으로 드셔보셔야 합니다!
정말 진한 육개장 국물 맛이 여느 육개장 전문점 저리가라~ 할 정도로 예술입니다~!
정말! 육개장칼국수의 맛은 누구나 좋아하실법한 맛이더라구요.
해장으로도 굉장히 좋을 것 같아요.
나머지는 맑은 국물의 육수이구요.
돈가스도 다른 곳처럼 얇은 돈가스가 아닌 두툼~한 돈가스라서 맛있게! 배부르게! 드실 수 있습니다.
밀락에서 사용하는 제품들은 모두 저희 이가자연면에서 업소용 식자재로 판매하고 있습니다.
매장안에는 베이비체어도 구비되어 있구요.
반찬과 양념은 셀프로 가져다 드실 수 있게 준비되어 있더라구요.
복층쪽도 찍어보았습니다.
점심에는 손님이 많으시기 때문에, 복층까지 많이 이용을 하시더라구요.
2층은 주방이 안보이기 때문에 약간 카페같은 느낌도 듭니다.
저도 물론, 육개장 칼국수를 시켜보았습니다.
그냥 보셔도 굉장히 진~한게 느껴지시죠?
안에 건더기도 굉장히 충실해서 깜짝 놀랐어요~
면은 우리밀 통밀로 만든 면이기 때문에, 약간 색상이 갈색이고 거친감이 없잖아 있다고 하는데요.
솔직히 제 개인적으로는 색상은 갈색이지만 식감이 거칠다는 느낌은 전혀 없더라구요.
충분히 부드럽고 쫄깃합니다.
맵고 얼큰한 것을 좋아하시는 분들은
저처럼 청양고추를 추가해서 드셔도 맛있어요!
청양고추는 매장 셀프코너에 준비되어 있습니다.
국수메뉴를 전문으로 하시는 상점에서 식자재를 찾으시거나
밀락에서 사용하는 면에 관심이 있으신 분들은 이가자연면 쇼핑몰에도 한번 방문해보세요~
면과 육수, 만두까지 모두 준비를 해두고 있습니다!
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